アップルヨーグルトサラダby Aya♪さん

【料理紹介】

手軽に美味しくビタミン補給♪
アップルコンポートの甘さとゴロゴロ果肉が大活躍です。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
オレンジ(果肉部分) 50g
グレープフルーツ(果肉部分) 50g
ローストアーモンド(刻む) 大さじ1/2
アップルコンポート 大さじ2
水切りヨーグルト 60g
ミントの葉 適量
岩塩 適量

【作り方】

  1. オレンジとグレープフルーツは皮をむく。
    刻んだアーモンド、アップルコンポートと和えて10分程置く。
  2. ①に食べやすくちぎった水切りヨーグルトを加え軽く混ぜ器に盛り付ける。
    ミントの葉、岩塩を散らせば完成♪

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトはしっかり水気のきれたものを使ってください。
混ぜすぎると水分を吸ってドロドロになるのでかる~く混ぜてくださいね。