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茄子のシンプル蒸し/さっぱり酢醤油 レシピ

茄子のシンプル蒸し/さっぱり酢醤油
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current of nさん
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なすは油を吸収しやすいので、油を入れる前に水分を煮含ませてから、炒めると吸いにくくなります。現在の茄子には、あくがあって食べられないということはなく、水にさらす必要はないです。リンゴの変色を防ぐの...
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  • (ID: b14894594)
  • 2013/08/04 UP!

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