人参と豆乳のキッシュ風　カレー風味

作り方

1. 1.

   人参は千切りにしてグラタン皿へ。
   ☆を加えて混ぜる。
   ラップをして600ｗのレンジで4分30秒加熱。
   

2. 2.

   豆乳を加えて混ぜたら、卵と醤油を加えてよく混ぜる。
   隙間を少し開けてラップをし、600ｗのレンジで2分30秒加熱。
   

3. 3.

   スライスチーズをちぎってのせ、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
   小ねぎを散らして完成！
   

ワンポイントアドバイス

最初に豆乳を混ぜることで、熱々の人参が程よく冷めます。卵を混ぜても固まっちゃわないので安心です。

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12128526144.html

• (ID: r1007672)
• 2016/02/14 UP!

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