料理家RIE (カラットリ理恵)さんの新着ブログ(3/50) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

料理家RIE (カラットリ理恵)さんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全994件中41〜60件を表示しています。
ボローニャの生パスタ専門店🍝”Bottega Portici ボッテガ ポルティチ”
ボローニャの生パスタ専門店🍝”Bottega Portici ボッテガ ポルティチ” 2018/06/01 UP! (ID:b17485612)
最近イタリアでは流行っている生パスタ専門店。観光地ヴェネチアでも観光客が大行列する程。 パスタと言えば…ボローニャ‼️去年から話題のパスタ専...

続きを読む

ブログへ

ボローニャ, イータリーワールド "FiCO EATALY WORLD フィーコ イータリー ワールド" レポ②
ボローニャ, イータリーワールド "FiCO EATALY WORLD フィーコ イータリー ワールド" レポ② 2018/05/31 UP! (ID:b17483087)
世界最大のテーマパーク "FICO EATALY WORLD フィーコ イータリー ワールド"がある、 北イタリア、ボローニャへ… 先日の記...

続きを読む

ブログへ

4月②イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Aprile 2018
4月②イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Aprile 2018 2018/05/23 UP! (ID:b17471684)
先月のことになりますが… エミリア ロマーニャ州、モデナで行った、 イタリア料理教室 -Le ricette di Rie- 4月パート2の...

続きを読む

ブログへ

ボローニャ, イータリーワールド "FiCO EATALY WORLD フィーコ イータリー ワールド" レポ①
ボローニャ, イータリーワールド "FiCO EATALY WORLD フィーコ イータリー ワールド" レポ① 2018/05/22 UP! (ID:b17470040)
イタリア、ボローニャに 昨年の11月にオープンした、 世界最大の食と食品に特化したテーマパーク "FICO EATALY WORLD フィー...

続きを読む

ブログへ

タリアテッレが1番美味しいボローニャレストラン”Trattoria Anna Maria トラットリア アンナ マリア”
タリアテッレが1番美味しいボローニャレストラン”Trattoria Anna Maria トラットリア アンナ マリア” 2018/05/22 UP! (ID:b17468436)
ボローニャ伝統料理といえば…生パスタ料理‼︎特に有名なのが平打ち麺"Tagliatelle タリアテッレ" イタリアの美食家の間で、そのタリ...

続きを読む

ブログへ

モデナのノッテ ビアンカ🌙 ”Notte bianca di Modena”
モデナのノッテ ビアンカ🌙 ”Notte bianca di Modena” 2018/05/21 UP! (ID:b17466743)
毎年行われている モデナの夜のイベント ”Notte bianca ノッテ ビアンカ” 直訳すると白夜 "ホワイト ナイト"といい プッチー...

続きを読む

ブログへ

上野フレンチ🇫🇷"RESTAURANT à la Quiétude レストラン ア ラ キエチュード"
上野フレンチ🇫🇷"RESTAURANT à la Quiétude レストラン ア ラ キエチュード" 2018/05/17 UP! (ID:b17461252)
先日の5月10日に㊗️開業3周年を迎えた 上野のフレンチ レストラン"レストラン ア ラ キエチュード"🎉 おめでとう!を言いに駆けつける事...

続きを読む

ブログへ

Street food a Modena モデナのストリートフード祭り🍔
Street food a Modena モデナのストリートフード祭り🍔 2018/05/16 UP! (ID:b17458773)
先週末の3日間モデナで、25台のフードトラックが立ち並ぶ国際ストリートフードのイベントがノーヴィ サド公園で行われていました。 Street...

続きを読む

ブログへ

Buon 2° Compleanno di MOKO 🐶モコ2歳の誕生日🎂
Buon 2° Compleanno di MOKO 🐶モコ2歳の誕生日🎂 2018/05/15 UP! (ID:b17458293)
昨日は我が家の愛犬MOKO モコの 2歳の誕生日でした🎉 Buon 2° Compleanno di MOKO 🐶🎂 モコが大好きなペットシ...

続きを読む

ブログへ

4月①イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Aprile 2018
4月①イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Aprile 2018 2018/04/27 UP! (ID:b17427208)
トルテッリーニを イタリア人に食べてもらう!という プロ(弟子)に向けた、新感覚のレッスン。 正統派‼️イタリア家庭料理 -Le ricet...

続きを読む

ブログへ

🇬🇧London's best record shops 🎧 ロンドンのレコード屋巡り
🇬🇧London's best record shops 🎧 ロンドンのレコード屋巡り 2018/04/24 UP! (ID:b17423660)
イタリア夫の最近の趣味のレコード。去年末に訪れたロンドンのネタですが、友人がロンドンに行くから教えてって事で… 🎼ロンドンのレコード屋巡り🎵...

続きを読む

ブログへ

FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🌸 ヴィニョーラ, チェリーの花祭り
FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🌸 ヴィニョーラ, チェリーの花祭り 2018/04/19 UP! (ID:b17415413)
モデナ市内から、車で30分ほどの位置にある”ヴィニョーラ”は、チェリーの産地で有名で今年も花祭りが開催されていたので花見ついでに行ってきまし...

続きを読む

ブログへ

マテ貝のスパゲッティ "Spaghetti ai Cannolicchi スパゲッティ アイ カンノリッキ"
マテ貝のスパゲッティ "Spaghetti ai Cannolicchi スパゲッティ アイ カンノリッキ" 2018/04/19 UP! (ID:b17413668)
イタリアの春パスタ ”カンノリッキ(マテ貝)”のパスタ料理を ご紹介(●´ڡ`●) 2月〜4月と旬の時期が短い 幻のマテ貝。見た目はグロテス...

続きを読む

レシピ ブログへ

イタリアで寿司ケータリング ”Catering Sushi per 10 persone”
イタリアで寿司ケータリング ”Catering Sushi per 10 persone” 2018/04/12 UP! (ID:b17401919)
先週末、寿司10人分のケータリング依頼があり巻いて、巻いて、握って完成!!(•̀ᴗ•́)و (•̀ᴗ•́)و ̑̑🍣✨ Catering S...

続きを読む

ブログへ

中央イタリア、ペルージャのイースター料理 🐣 Pasqua a Perugia 2018
中央イタリア、ペルージャのイースター料理 🐣 Pasqua a Perugia 2018 2018/04/03 UP! (ID:b17386755)
イースター(復活祭)は、 クリスマス同様に、大切な年行事で イタリアでは"パスクア"と言い、今年は 4月1(日)でした。 イタリア夫の実家に...

続きを読む

ブログへ

3月イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Marzo 2018
3月イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Marzo 2018 2018/03/31 UP! (ID:b17388482)
本場ボローニャのラザニアは 緑のパスタって、知っていましたか? エミリア ロマーニャ州、モデナで行った、 イタリア料理教室 -Le rice...

続きを読む

ブログへ

ボローニャのレストラン”Caminetto d'Oro カミネット ドーロ”
ボローニャのレストラン”Caminetto d'Oro カミネット ドーロ” 2018/03/26 UP! (ID:b17373044)
1980年開店の伝統的なボローニャ料理が食べれるレストラン ”カミネット ドーロ”へ Tortellini in brodo di manz...

続きを読む

ブログへ

ひよこ豆の豆腐 "TOFU di ceci"
ひよこ豆の豆腐 "TOFU di ceci" 2018/03/20 UP! (ID:b17366602)
美味しい大豆と無調整の豆乳がイタリアでは、簡単に手に入らないので海外でも簡単に作れる、ニガリ無しで作れるひよこ豆で、豆腐作りに挑戦‼️ To...

続きを読む

レシピ ブログへ

ボローニャで ”食育と歯磨きラボ”
ボローニャで ”食育と歯磨きラボ” 2018/03/20 UP! (ID:b17363284)
先週末、イタリア、ボローニャ在住日本人家族会"まねきねこ会"の日本語勉強会の3時間目ラボの授業へ。。。 料理家として、食育を。歯科衛生士とし...

続きを読む

ブログへ

🇯🇵手作り玄米味噌 MISO
🇯🇵手作り玄米味噌 MISO 2018/03/18 UP! (ID:b17364951)
去年から、ついに自家製の 味噌作りを始めた、我が家。 去年のが初めてにしては、 うまくできたので、調子に乗って、 先月末の極寒 −9℃の日に...

続きを読む

レシピ ブログへ

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑料理家RIE (カラットリ理恵)さんの新着ブログ(3/50) | レシピブログTOP