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シフォンケーキの焼き比べをしました
ブログを読んでくださってありがとうございます。洋菓子研究家のたけだかおるです。シフォンケーキを連日焼いている、と書きました。今日は、意図的に固めに泡だてたメレンゲを先日のと全く同じ分量のレ...
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