女の子に嬉しい♥食物繊維たっぷり♪豆乳を使った簡単ガレット。

作り方

1. 1.

   りんご、さつまいも(７０ｇ)は、皮をむき、１ｃｍの角切りにする。
   

2. 2.

   さつまいもは、耐熱皿に入れ、水をふりかけ、ラップをし、電子レンジ(５００ｗ)で１２分加熱する。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、油をひき、お玉一杯を流し込み、円を描くようにフライパンを回し、丸くする。(中火)
   

4. 4.

   生地にプツプツができ、外側がカリッとしてきたら、弱火にし、中心にさつまいも、りんごを盛り、具を包むように四角になるように内側に折り込む。
   
   

5. 5.

   お皿に盛り、生クリーム、粉砂糖などで飾りつけをし、いただく。
   
   

ワンポイントアドバイス

りんごは切ったらボールに入れ、レモン汁を小さじ１杯くらいかけておくといいよ。
(色が変色してしまうのをふせぐため。)
もし、レモンがない場合は、塩水につけておけばOKだよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/yukitanuki-m/entry-11173351161.html

• (ID: r383000)
• 2012/02/24 UP!

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