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第四弾! 左上から・かぼちゃのプリン・・・・・ しっとりなめらか☆かぼちゃプリン by Bluebird・紅茶のシフォンケーキ・カブの葉を...
第二弾! 左上から・有頭エビとアサリの白ワイン蒸し・ガーリック風味・ゴーヤサラダ・・・・・ ゴーヤサラダ by Bluebird・じゃこの...
今まで作った料理の写真をまとめてみました。 ホントはもっとあるけど とりあえず第一弾ということで・・・ ^^;まとめては見たものの、作った...
なんか全然「ぬた」に見えませんね ( ゚∀゚;)タラーでも味はしっかりついてるんですよ! うちでは 白味噌1、酢1、砂糖1 と同量で作って...
大根と豚肉&じゃがいもの煮物なんですが、味付けににんにくのすりおろしを入れてます。甘辛に、にんにくのすりおろしってちょっと焼肉のタレっぽい...
人数:2人分
和えるだけ簡単ゴボウサラダ^^金時人参も入れてます♪①ゴボウも人参もさっと湯がいて、ザルにあげておく。②マヨネーズ1、すりゴマ1(1:1)...
バレンタインが近いせいか、色んなところでチョコレートを目にしますね。ということで私も早速チョコレートを買ってフォンダンショコラを作ってみま...
以前作っておいた自家製コチュジャンを使って野菜のサラダ?ナムル?を!これだけでご飯が進むぅー (=v=)ムフフ♪使った野菜、大根、人参、も...
甘酒を使って、「茄子とコンニャクの田楽」 を。このレシピは、「発酵食堂 豆種菌」の麹料理という本を参考にして作ってみました。甘酒とお味噌 ...
タニタ食堂さん人気ですねぇ~ (* ̄0 ̄*)そんな人気のタニタ食堂さんのレシピから 今が旬のブリを使って【ブリのにんにくしょうゆ焼き】作っ...
人数:2人分
市販のポタージュスープ(粉末)を使って簡単スープ ☆.。.:*・゚☆あさりからいい出汁が出て 簡単・美味しい1品がすぐ作れちゃいます♪うち...
人数:2人分
塩麹で焼き豚。もう、塩麹メニューばかりですね^^;でも塩麹と豚肉ってホント相性がいいし 楽なのでついつい作ってしまいます。。。私はサニーレ...
お正月のお餅の残りでぜんざいを♪そういえば、うちは昔からなぜが父親がぜんざい担当。多分本人が食べたかったからなのかもしれないけど、「ぜんざ...
ちょっと前のレシピですが、お正月に食べた鴨肉を使ってあんかけうどんを作りました。この時期あんかけ美味しい~♪おうどんは、乾麺使用。便利です...
クリスマスは実家に帰ってお外でご飯。母が亡くなってからは父が一人なので、私も弟も時間のあるときはなるべく帰るようになりました。といっても私...
今年も残すところあと少し~。 年を取るごとに1年が早い・・・(;¬_¬)そしてこの時期は何かと気忙しい。。。ゆっくりご飯をという気分にも中...
chocolate cake 。 見た目よりとっても濃厚です!うちの相方さんお気に入りのチョコレートケーキ♪【 chocolate cak...
塩麹でスペアリブ。 見てください!めっちゃジューシーでしょ? (〃▽〃)ポッ 先日鶏の手羽先で作った時美味しかったので今回はスペアリブで...
私が焼くスコーンは必ず何か入れるので、プレーンのスコーンというのはめったにないんです。相方さんが気にいってるのは、ソフトイチジク入り。でも...