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久しぶりにうちでパンを焼いたんですよ。ところが空気が抜けてなくて穴ポコポコ・・・・・Σ(゚д゚lll)ガーンやっぱり、久しぶりだとダメだ...
一口いなり。 まぁ、ホントは一口では無理ですが。。。(*≧m≦*)ププッでもお弁当にも小さいお子さんにも食べやすいと思います^^その他...
先週、お友達とスペイン料理を食べに行きました。 その時食べた「 サルピコン 」。「 サルピコンってなにっ!? 」 と友達と話していたら「 ...
醤油麹、出来上がりました♪作り方は発酵食研究家、 高橋香葉さんの 「 基本のしょうゆ麹 」 で作らせていただきました。 今回は、生麹使用。...
先日、叔母の家で一緒に作った 「 筍とあさりの煮物 」。少し頂いてきました。あさりのだしが出ていて美味しかったっ! (* ̄0 ̄*)叔母は目...
佐賀牛のこま切れで 「 牛めし 」。佐賀県出身のお友達が、「 佐賀牛美味しいから食べてみて! 」 と言っていたのを思い出し、買ってみました...
人数:2人分
調理時間:5~15分
「明星 中華三昧」 レシピモニター参加中~♪今日はとっても気持ちのいいポカポカ陽気~ (* ̄0 ̄*)お昼は 明星 「 中華三昧 」 の涼麺...
人数:2人分
調理時間:15~30分
芽ひじきを加えたお豆腐ハンバーグ。ソースも和風にしてみました~♪ あっさり、さっぱりふわふわのハンバーグです (* ̄0 ̄*)【 お豆腐ハン...
フライパン一つで簡単にできちゃうステーキ丼。 昔読んだ、「 美味しんぼ 」 に載ってたもの。 調味料の分量は載ってなかったので我流ですが、...
少し前のレシピです。。。 UPし忘れてたみたい・・・・ ヾ(-ω-;)あん肝大好きです! ってコレステロールの高いものが好きなんですけど・...
昨夜、無性にプリンが食べたくなり、作りました。急に 「 あれが食べたいっ! 」 って思うことないですかっ!!!私は結構あるんですよね。。。...
人数:2人分
先週、友達と食べに行ったメキシコ料理♪そこで食べたタコスが美味しかったので、忘れないうちに家でも作ってみました。お店では、具が、サニーレタ...
さきいかの天麩羅。 うちの叔母から母、そして私に。ずーっと昔しに教えてもらったものですが、これを友達が来た時に出すととても喜んでもらえます...
餃子の皮が余ったので、パリパリ和風ピッツァを! ↑ は 「 ゴボウとネギ 」↓ は「 ゴボウとアスパラ 」 2種類作っています。【 餃子の...
鰤大根をしようと思ったけど、大根がなかった・・・・・ヾ(-ω-;)ォィォィ半分は残ってると思っていたのに、いつの記憶だったのか・・・とりあ...
パリパリに揚げた鶏肉にネギソースをかけて! ご飯が進みますねぇ~ (* ̄0 ̄*)鶏肉小さいの1枚で大人2分はあります^^経済的~ (*≧m...
子供の頃、よく母が作ってくれた高菜のおにぎり。大好きでした^^遠足や運動会以外でも、普段から自分で巻き巻きして食べてたくらい・・・(*≧m...
新玉ねぎを手に入れたので、丸ごと圧力鍋でスープを^^新玉ねぎ甘くて美味しい~♪1個丸ごと食べれちゃいますね (* ̄0 ̄*)味付けは、シンプ...
数年ぶりに訪れた焼肉屋さんで タダで頂いた 「 牛タン 」。それも1キロっ!!! ナンデ!?500gずつ袋に入っていて、「 カレーやシチュ...
先日も書いたけど、鱈の塩麹漬け美味しいですっ!今回の漬け込み期間、1日。同じお皿に盛り付けているのは■ わさび菜のおひたし■ 玉子焼きうち...