ボウルに◎◎◎を入れて泡だて器でよく混ぜる。
サラダ油を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
プレーンヨーグルトも加え、ヘラで混ぜる。
最後は手でまとめる(粉っぽくてまとまらなければ、牛乳を少しずつ足していく)
台(まな板)に取り出し、伸ばして→三つ折り→伸ばして→三つ折り…を数回繰り返し、2㎝厚さに伸ばす。包丁で切るか、セルクルで型抜きする。
天板にのせ、200度に予熱したオーブンで15分~17分焼く。
オーブン温度は調整してください。我が家は残り4分くらい190度に下げて焼いたりしてます。