ソーセージと豆のシチュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   ソーセージはお好きなように切るか丸ごと、油を少々ひいた鍋で表面に焼き色を付けいったん取り出す。
   

2. 2.

   そこに必要なら油を足し、みじん切りにした玉ねぎを中火でしんなりするぐらい炒める。
   

3. 3.

   そこへトマト缶、豆の缶詰、水２００ｃｃぐらい（トマト缶の半分ぐらい）と先ほどのソーセージを戻し
   豆と玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。最後に味を見て塩こしょうしてください。
   ちょっとスープがトロッとした感じに煮込むと美味しいです(*^_^*)
   
   
   

ワンポイントアドバイス

簡単なので特にありません。
ソーセージはそれ自体にたくさんハーブやスパイスを使ってるので、特に工夫しなくても、いい香りと風味が出るので楽です。