芋好きさんの為のずっしり芋パン

作り方

1. 1.

   さつま芋（１本）をレンジにかけてやわらかくし、皮をむいて適当にぶつ切りにして冷ましておきます。（さつま芋はつぶさなくて大丈夫）
   

2. 2.

   残り半分のさつま芋をサイの目に切り水に放ってアク抜きした後、大さじ1のバターで焼いて冷まします（強めの中火で焼き色をつけるように焼く。火を通しすぎないこと）
   

3. 3.

   1のさつまいもと材料（2のさつま芋以外）をHBに入れ、レーズンは自動投入の容器に入れて、食パン・自動投入コースでスタートする
   

4. 4.

   自動投入の音がしたら、2のさつま芋も加え、焼きあがりを待つだけ
   
   
   
   
   
   
   

ワンポイントアドバイス

半分のさつま芋は、出来上がりにコロコロとしたさつま芋の食感を楽しみたいので、焼き色をつけるように焼くこと。（やわらかくしすぎると形がなくなっちゃうので・・・）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/syokuikuji/diary/201107140000/

• (ID: r265445)
• 2011/07/14 UP!

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