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[鱸/スズキ]。漢字で書くと難しいねー 乱視だし老眼なもんで一生覚えられないわ。 金曜の夜ご飯は オトコにリクエストを伺う。 第一声はだいた...
金曜日の会社帰りに なんとなくポタージュの気分で ぼーっとしながら歩いていると、 石焼き芋屋さんいブチ当たる。 石焼き芋を買ったことがないの...
Life is Delicious!の 冬特大号ができあがりました。 今回はvol.4とvol.5を連チャンで アップする予定です。 まずは...
うちの父は練馬で畑をやっているのですが 季節のお野菜などをわけてくれたりします。 この時は夏まっさかり。 採れたてのトマトと獅子唐。 あれ、...
「健康」とか「痩せる」とか言った ワードにすぐひっかかる。 ちょっと前にフルーツ酢を買い お酢がさぞかしいい仕事をして 血液がサラサラになり...
呼んだ? また最近放置ぎみで。 この方々に ★ ★ 。 ゲリラなコメントを受けておりました。^^: さてさて、レシピ。 今日は雲丹と夏野菜の...
和風カルパッチョって・・・。 一周してただの刺身じゃんね。 ま、いいか。(ー人ー) 帆立、ライム、三つ葉、実山椒。 適当に並べて上から塩した...
最近お気に入りの 中勢以さん 。 熟成肉が有名な格好良すぎるお肉屋さんで 生ハムやリエットも激ウマであります。 一口サイズの最中に 豚牛のリ...
秋です。秋号です。 ちゃんと今回はオンタイム。ほっ。 ご家族でゆっくり過ごすお家ごはんのご提案です。 公園に行って落ち葉や松ぼっくりをひろっ...
パーティも終盤にさしかかった所で ごっつり系のメインたちが、 キッチンの奥で鎮座しており、 慌てて一緒に盛りつけた画。 大皿に大量の白飯を盛...
魚がさばけなくて、虫嫌い。 なのに、海老はサクサク処理できるんですよね。 もし、39歳にして 初めて「海老」を見たら、 絶対NGなビジュアル...
親友のみっちゃんが結婚して 和歌山県に引っ越しちゃうの巻。 梅雨入りしたての 6月上旬にお祝いパーティをしたのです。 結婚かあ。どんなレシピ...
今日ねー、とあるブロガーさんたちと 女子会をしたんですけどね。 あんたー、最近ブログさぼりすぎよ。 明日までにアップしないと 暴露するわよ~...
いやはや。昨日FBで最近料理記事ないねー なんて話をしてまして よく考えたら、5月からネタが積っており。 急速で巻き上げないと冬になってしま...
次の朝。おはよ。 師匠が庭で摘んできたお花と コーヒー。 よい天気。 朝ごはんの準備。 日本から持ってきた干物を グンジさんが焼いてくれまし...
いやはや、ハンプトンって言ったら テレビでしか見たことなかったもんで。 セレブすぎるリゾート地に 師匠とふたり、オロオロするのでありました。...
どどーん。久しぶり。 先日愛するモリが客演として出た ひげ太夫さんの舞台を観に行ってきましたよ。 すごい楽しくて、 その楽しさを鼻息あらめで...
いやはや。 お料理スタイルは人それぞれなのです。 [ワタクシの場合] 1 過去にゲストさんに出したお料理や 好き嫌いを確認。 2 レシピを書...
台風過ぎたらいきなり太陽。 こういう天気ってテンション下がるのよね。 暑い日は香味野菜たっぷりの冷や奴はいかがですかー。 今日は、日本酒会で...
どうもです。^^ やっと地上にあがって参りました。 ここ数ヶ月、昼だか夜だかわからない。 奴隷のような生活を送っており。 やっと落ち着いたと...
人数:5人以上分