もやしと玉子の中華炒め♪ レシピ

もやしと玉子の中華炒め♪
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bvividさん
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中華の塩味に甘い玉子でバランスがよいと好評でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

もやしのシャキシャキ食感と玉子の甘さがポイント❤安いもやしが立派なおかずに大変身＾＾♪

材料

  1. もやし　1パック
  2. 塩・こしょう　適量
  3. 中華だしの素　小さじ2
  4. ●卵　3個
  5. ●砂糖　大さじ1
  6. ●中華だしの素　小さじ1
  7. サラダ油　適量
  8. 刻みねぎ　適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに、●の材料を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、もやしを塩・こしょうと中華だしの素で炒める。

  3. 3.

    2に、1を入れて炒め合わせ、卵に火が通ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

お好みで仕上げにしょう油を加えてもイイかも♪

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  • (ID: r569550)
  • 2013/03/26 UP!

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