* 骨付きフランクのカシスソース添え♪ レシピ

* 骨付きフランクのカシスソース添え♪
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Aliceさん
Aliceさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

酸味のあるカシスのソースがフランクフルトの味を引き立てます♪

材料

  1. 骨付きフランクフルト　５本
  2. 薄切り玉ねぎ　150ｇ
  3. ガーリックの薄切り　2かけ
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 粗挽き黒胡椒・塩　少々
  6. ◎　カシスソース　◎
  7. カシス・コンポート　大さじ3
  8. バルサミコ酢　小さじ1
  9. 白ワインビネガー　小さじ1
  10. 粗挽き黒胡椒・塩　少々

作り方

  1. 1.

    カシスソースの材料を混ぜて粗挽き黒胡椒・塩で味をととのえソースを作る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油とガーリックを熱し、薄切り玉ねぎを炒め、粗挽き黒胡椒・塩を少々ふる。

  3. 3.

    骨付きフランクフルトを炒める。
    器に盛り付けてソースをかける。

ワンポイントアドバイス

炒めるだけの簡単＆時短レシピです。

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  • (ID: r1052241)
  • 2016/04/19 UP!

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