簡単コーンスープ♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

簡単コーンスープ♪ レシピ

簡単コーンスープ♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

誰もが大好き、コーンスープを簡単な手順で作ってみました☆

材料

  1. トウモロコシ　2本
  2. タマネギ　１/2個
  3. 水　300ｍｌ
  4. 牛乳　100ｍｌ
  5. コンソメ　5ｇ
  6. 塩、コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    トウモロコシは芯から切り離し、玉ねぎはみじん切りにし、トウモロコシの芯も３等分に切っておく。

  2. 2.

    水から、トウモロコシ、玉ねぎ、トウモロコシの芯を入れて煮込む。

  3. 3.

    トウモロコシの芯を取りだした②をミキサーで撹拌する。

  4. 4.

    鍋に戻して、牛乳を加えて、塩、コショウで味を調え、ひと煮立ちしたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

トウモロコシの芯を一緒に煮込むのが、こっくり美味しいコーンスープをつくるコツです！！

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