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糖質オフ☆大豆粉と米粉のミニチョコマドレーヌ レシピ

糖質オフ☆大豆粉と米粉のミニチョコマドレーヌ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

大豆粉を使って糖質オフ！ヘルシーなチョコマドレーヌです。
ミニハート型で焼いたのでバレンタインにもおススメ。

材料

  1. 大豆粉　２０ｇ
  2. 米粉　２０ｇ
  3. 無塩バター　６０ｇ
  4. 卵　１個
  5. きび砂糖　３５ｇ
  6. ベーキングパウダー　１ｇ
  7. ココア　３ｇ

作り方

  1. 1.

    ミニハート型に薄く分量外の油を塗っておく。もしくはマドレーヌ型。
    オーブンは１８０度にあたためておく。
    大豆粉・米粉・ココア・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせておく。

  2. 2.

    無塩バターを湯せんで溶かしておく。

  3. 3.

    卵にきび砂糖をいれてよく混ぜる。
    粉類をいれて混ぜる。
    溶かしバターをいれて混ぜる。

  4. 4.

    型にいれる。
    １８０度のオーブンで１５分くらい焼く。

ワンポイントアドバイス

粉類はふるわなくてもＯＫ。

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