明太子、たくわん、チーズを1cm角ぐらいのサイコロに切る
ワンタンの皮に明太子とチーズ、たくわんとチーズというように
1つずつ入れて端に水をつけて三角に包む
170度の油に入れ浮いてきてきつね色に揚がったら出来上がり
パセリの葉を素揚げしたものを上に散らして完成です
◆たくわんは大きく切り過ぎると包む時に皮がやぶれるので気をつけて下さい
◆好みですがとろけるチーズよりプロセスチーズの方が食べた時に明太子やたくわんがより感じられ美味しかったです
そして何よりプロセズチーズの方が冷めても美味しいです
(とろけるチーズは硬くなります)