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江戸ソバリエそばつゆ講座＠御茶ノ水ワテラス
今月は、昼の会、夜の会と2回にわたり、お茶の水ワテラスにてだしつゆの講座を開催いたしました。 江戸ソバリエ倶楽部さまのご依頼で、本格的なかえしやつゆの作り方について 普段のだし講座よりグッとプ...
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