キムチの素で簡単ピリ辛まきまき

作り方

1. 1.

   酒、しょうゆ、みりん、キムチのたれ、白ゴマを合わせてたれを作っておく。
   

2. 2.

   長いもの皮をむき、５㎝くらいに切って、幅１㎝くらいに、
   縦にスライスして、水にさらしておく。
   

3. 3.

   豚肉を広げ、塩コショウで下味をつけ、水けをふいた長いもを巻いていく。
   

4. 4.

   フライパンに巻き終わりを下にして並べて火をつけ、弱～中火で両面じっくり焼く。
   

5. 5.

   両面焼けたら、火を止めて、
   合わせておいたたれを回し入れ、からめて完成☆
   

ワンポイントアドバイス

豚肉からでてくる余分な油はキッチンペーパーでふき取ってください。たれが余ったら添えつけの野菜にかけても美味しいです。

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• (ID: r193306)
• 2011/01/19 UP!

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