ちゃんぽん風 春雨スープ

作り方

1. 1.

   ◼︎ 材料 ◼︎ 4人分
   ・シーフードミックス
   ・もやし 1袋
   ・かまぼこ 1本
   ・豚肉 250g
   ・キクラゲ
   ・にんにく＆生姜 → すりおろし
   ・ごま油
   
   ◎ 水 1200cc
   ◎ 鶏ガラ顆粒 大3
   ◎ ほんだし 大 1/2
   ◎ みりん 大2
   ◎ 醤油 大1
   ◎ 味噌 大1
   ◎ 豆乳 100cc
   
   ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜〜＊
   1）フライパンに、ごま油を敷いて、シーフードミックスと豚肉を炒める。 次にもやし、キクラゲ、かまぼこを炒め合わせる。
   
   2）深鍋に ◎印のスープの材料を入れて沸騰させる。 豆乳は一番最後に入れてくださいね。
   炒めた具材を入れたらスープは完成！
   
   3）春雨を茹でて、スープを入れたら出来上がり♬
   

ワンポイントアドバイス

普通にラーメンでも良いな〜

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• (ID: r1327039)
• 2018/12/02 UP!

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