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2024/04/26UP!
超久々に「担々麺」を作ったよー担々麺のレシピはすごーーーく昔にブログや著書に載っけているのだけど、時を経て、今回はそれを無視して作ってみることに(笑)何せレッスンのあとで中華調味料がそろっていたので。...…続きを読む>>
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2019/06/24UP!
昨日の続きのメインです。フンギポルチーニを使ってもう一皿。<たたき牛肉のきのこソース>小さなステーキ肉を肉たたき器で薄く伸ばして調理します。焼肉用の肉でもOKです。レモンバターを振りかけて。材料と作り...…続きを読む>>
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