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きらきら瞳さん

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台湾在住の二児の母です。台湾の素材の紹介と、慣れない素材を使った料理に日々チャレンジしています。…詳細を見る

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蓮霧（レンブ）

蓮霧（レンブ） ブログへ

2012/07/02UP! 台湾でよく見かける蓮霧。 亜熱帯地域で栽培されている、表皮がツルツルで真っ赤な果物です。 英語名はWax apple。 表面にワックスをかけたようなツヤがあることから、そう名付けられたのでしょう。 ...…続きを読む>>

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カテゴリ：家庭料理

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