ひじきの炊き込みごはん

作り方

1. 1.

   米は研いで、分量の水に30分ほど浸しておく。
   

2. 2.

   土鍋に材料全部入れ中火にかけ、穴から湯気が出てきたら弱火〜中火にし、吹きこぼれない程度にして約10分。
   

3. 3.

   強火にしてパキパキと音が鳴ったら火を止める。10分くらい蒸らす。蓋を開けないでね＾＾
   

ワンポイントアドバイス

もちろん炊飯器でもいいですが、鍋のほうが早く炊きあがります。

記事のURL：http://blog.chococo-web.com/

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• 2009/02/24 UP!

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