耐熱容器に○を入れて600wのレンジで30秒加熱します。
スプーンでよく混ぜたら、イーストを加え更によく混ぜます。
イーストが溶けたら、強力粉50gを入れ溶かします。
残りの強力粉50gと、塩、粉チーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら、オリーブオイルも入れてひとまとまりにします。
手でよくこねてひとまとまりにします。
*生地が固いようであれば、温めた牛乳を少し足します。
柔らかいようでしたら強力粉を少し足します。
耐熱容器に戻して600w20秒加熱します。
生地を綿棒で縦25cm、横15cmの長方形に伸ばします。
幅1cmに縦に包丁で切ります。
オリーブオイルを刷毛、またはスプーンの背を使って表面に塗り、粉チーズをまぶします。
オーブンを180度に予熱します。
1本ずつねじり、クッキングシートを敷いた鉄板に並べていきます。
オーブン180度で15分程焼いたら完成です☆