しめさばの簡単燻製　、　誕生日です。 動画あり レシピ

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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
しめ鯖を簡単燻製にしました。古い鍋にアルミホイルを敷き、スモークチップを加熱。煙が出たところで、しめさばをのせた焼き網を置き、上にボウルをかぶせて燻煙しました。鍋を直火で炙るので庫内の...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分
  • (ID: b11132772)
  • 2011/06/10 UP!

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