カレー風味のアスパラベーコン♪お弁当やおつまみに☆

作り方

1. 1.

   アスパラガスは根元のかたい部分を切り、ピーラーで根元から3cm程度の皮を剥く。
   

2. 2.

   アスパラガスの長さを4等分に切り、さらに穂先は縦半分、その他は縦4等分に切る。
   ベーコン（スライス）は長さ半分に切る。
   

3. 3.

   ペーパータオルを敷いた耐熱皿にアスパラガスを入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱する（600W）。
   ラップをはずして粗熱をとる。
   

4. 4.

   アスパラガスを4切れずつベーコンに巻き込み、つまようじで止める。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、転がしながら焼く。
   焼き目がついたらカレー粉と塩こしょうをふる。
   

ワンポイントアドバイス

☆アスパラガスを縦に1/4カットして先にレンジ加熱することで時短になります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/334547

• (ID: r1270104)
• 2018/04/17 UP!

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