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秋の味覚☆簡単☆きのこのカレー風味ソテー

秋の味覚☆簡単☆きのこのカレー風味ソテー
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
カレー風味ときのこの旨味がよく合って美味しい!と好評です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

きのこをたっぷり使った簡単ソテー☆忙しい日やお弁当にも重宝します♪

材料

  1. まいたけ、しめじ、えのき 1/2パック
  2. ☆ガーリックパウダー、カレー粉 小1/2
  3. ☆塩胡椒 少々
  4. ☆味の素 少々
  5. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1.

    きのこは石づきをとり、まいたけとしめじはほぐし、えのきは長さ半分に切ってからほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れてあまり動かさず中火で焼き付ける。

  3. 3.

    焼き色がついたら軽く混ぜ、☆を入れて炒め合わせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

きのこはあまり動かさずに焼き色をつけると美味しく仕上がります。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/305653

  • (ID: r1246623)
  • 2018/01/15 UP!

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