☆を混ぜ合わせる。 たまねぎを8mm幅の薄切り、にらは5㎝長さに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱して豚こま切れ肉を中火で焼き、塩こしょうをふる。
豚肉の色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。
たまねぎが少ししんなりしたらにらと☆を加え、水分を飛ばして火を止める。
*先に調味料を合わせてさとうを溶かしておくと味が均一に広がります。 *強めの中火で手早く炒めると美味しく仕上がります。
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