甘辛だれでごはんがススム☆豚肉のスタミナ焼きby kaana57さん

【料理紹介】

豚肉×にんにく×にらのパワーで、疲労回復効果大☆
甘辛だれで食欲UP！
スタミナ補給にぴったりです◎

冷めても美味しく、お弁当やビールのおともにも大人気♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚こま切れ肉 250ｇ
たまねぎ １個
にら １束
☆にんにく（チューブ） １かけ
☆さとう、しょうゆ、酒、みりん 各大１
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大１

【作り方】

  1. ☆を混ぜ合わせる。
    たまねぎを８mm幅の薄切り、にらは５㎝長さに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱して豚こま切れ肉を中火で焼き、塩こしょうをふる。
  3. 豚肉の色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせる。
  4. たまねぎが少ししんなりしたらにらと☆を加え、水分を飛ばして火を止める。

【ワンポイントアドバイス】

＊先に調味料を合わせてさとうを溶かしておくと味が均一に広がります。
＊強めの中火で手早く炒めると美味しく仕上がります。