超濃厚ガトーショコラ♡

作り方

1. 1.

   クッキングシートを切る。
   15㎝の型に合わせる(コピー紙にバターと小麦粉をはたく。でもＯＫ)
   
   小麦粉とココアを混ぜておく。
   

2. 2.

   バターとチョコレートを一緒に溶かして混ぜる。(耐熱皿に入れレンジで。)
   そのあと180℃で余熱する。
   

3. 3.

   卵と砂糖をハンドミキサーでしっかりともったりとするまで泡立てる。(砂糖は3回に分けて加える)
   

4. 4.

   3に2を加えて混ぜる。(ハンドミキサーで)
   

5. 5.

   4に牛乳を加えて混ぜる。(ハンドミキサーで)
   

6. 6.

   5に混ぜておいた小麦粉とココアを少しずつふるい入れてさっくりと混ぜる。(ヘラに持ちかえる)
   

7. 7.

   型に流し込み、180℃で10分そのあと170℃で30~35分焼く。
   (焼き上がり後、竹串で刺して何もついてなければOK)
   

8. 8.

   冷蔵庫で冷やす。(型から外さずラップをする)
   

ワンポイントアドバイス

はじめの余熱を忘れずに！
冷蔵庫で半日から1日冷やすと
とっても美味しくなります！

記事のURL：

• (ID: r1143652)
• 2017/01/20 UP!

他のバターのレシピ（161,130件）

• ♡甘辛だれでテリッテリ！新じ...
• 【簡単居酒屋メニュー】新じゃ...
• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッ...
• 新筍の頂き物が沢山・・消費で...
• アスパラとエリンギのバター醤...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,471）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,079）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,892）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > ソフトドリンクのレシピ・作り方 > ココアのレシピ・作り方（13,883）