猛暑の日だったので、先にスープを作って冷ましておきます。
お湯はスープ1杯につき規定通りの180mLです。
暑くない日なら、あつあつスープで食べるのが美味しいと思うので食べる直前にスープを作ってください。
スープを冷ましている間に白石温麺(そうめんでも可)を茹で、カルビとえのきを焼きます。
お好みでカルビに味を付けて下さい。
スープに麺を入れてから、上にカルビとえのきをのせます。
お好みで胡麻をのせても♪
「リケン スパイシーねぎ塩スープ」に味がしっかりついているので、カルビへの味付けは控え目をおススメします。
ねぎも入っているので用意する材料は少なくて大丈夫!