さつまいもミルクスープ レシピ

さつまいもミルクスープ
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MAAYAさん
MAAYAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

買ってみて甘みが足りなかった『さつまいも』も美味しくいただけます☆牛乳でカルシウムもたっぷり！！

材料

  1. さつまいも　中１本
  2. 玉ねぎ　１／２個
  3. 水　１５０ｃｃ
  4. 牛乳　３００ｃｃ
  5. コンソメ　固形１個
  6. バター　大１／２
  7. 塩、胡椒　少々
  8. ＧＡＢＡＮローリエ　１枚
  9. ＧＡＢＡＮクローブ　２本
  10. ＧＡＢＡＮパセリ　少々

作り方

  1. 1.

    さつまいもと玉ねぎは切りバターで炒め、水を入れ沸騰したらコンソメ、ＧＡＢＡＮローリエ・クローブを入れる。

  2. 2.

    １に牛乳を入れる。味をみて塩、胡椒しＧＡＢＡＮパセリで飾る。

ワンポイントアドバイス

注意点は、牛乳を沸騰させすぎない位。さつまいもが煮崩れてもスープだから問題なし！！
ＧＡＢＡＮスパイスでいつもと違うお味に☆

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/ultramama/diary/201011170003/

  • (ID: r167128)
  • 2010/11/17 UP!

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