さつまいもミルクスープby MAAYAさん

【料理紹介】

買ってみて甘みが足りなかった『さつまいも』も美味しくいただけます☆牛乳でカルシウムもたっぷり！！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも 中１本
玉ねぎ １／２個
水 １５０ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
コンソメ 固形１個
バター 大１／２
塩、胡椒 少々
ＧＡＢＡＮローリエ １枚
ＧＡＢＡＮクローブ ２本
ＧＡＢＡＮパセリ 少々

【作り方】

  1. さつまいもと玉ねぎは切りバターで炒め、水を入れ沸騰したらコンソメ、ＧＡＢＡＮローリエ・クローブを入れる。
  2. １に牛乳を入れる。味をみて塩、胡椒しＧＡＢＡＮパセリで飾る。

【ワンポイントアドバイス】

注意点は、牛乳を沸騰させすぎない位。さつまいもが煮崩れてもスープだから問題なし！！
ＧＡＢＡＮスパイスでいつもと違うお味に☆