さぁ!おうちでもテンペを作ってみましょ:) レシピ

さぁ!おうちでもテンペを作ってみましょ:)
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iamceciliaさん
iamceciliaさん
マクロビオティックを始めてから知った食材のひとつが、『テンペ(インドネシア語:tempe、英語:tempeh)』。インドネシア、ジャワ島発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品で、マ...
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分
  • (ID: b10534273)
  • 2010/11/29 UP!

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