アメリケーヌソースのリゾット

作り方

1. 1.

   玉ねぎはスライス、シメジは小房に分ける。
   

2. 2.

   フライパンにバターを溶かし、【1】を炒める。
   

3. 3.

   エビを加えて炒め、火が通ったら取り出す。
   

4. 4.

   アメリケーヌソースと洗ったご飯を入れてコトコト煮込む。
   

5. 5.

   ご飯がいい感じの固さになったらエビを戻し入れる。
   

6. 6.

   器に盛り付けパセリを飾る（散らす）。
   

ワンポイントアドバイス

アメリケーヌソースは事前に作っておくと便利。

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• (ID: r1282612)
• 2018/06/05 UP!

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