アメリケーヌソースのリゾットby 春菜食堂さん

【料理紹介】

ご飯で作る簡単リゾット♬

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 1人前
むきエビ 5尾
玉ねぎ 1/4個
シメジ 1/4袋
バター 大さじ1
アメリケーヌソース（検索してね） 適量
パセリ 1枝

【作り方】

  1. 玉ねぎはスライス、シメジは小房に分ける。
  2. フライパンにバターを溶かし、【1】を炒める。
  3. エビを加えて炒め、火が通ったら取り出す。
  4. アメリケーヌソースと洗ったご飯を入れてコトコト煮込む。
  5. ご飯がいい感じの固さになったらエビを戻し入れる。
  6. 器に盛り付けパセリを飾る（散らす）。

【ワンポイントアドバイス】

アメリケーヌソースは事前に作っておくと便利。