レンジで簡単♪ホワイトソース

作り方

1. 1.

   牛乳と薄力粉を合わせて泡だて器でよくまぜる。ラップをかけ、レンジで１分チンして手早く混ぜる。
   

2. 2.

   さらに30秒チンして混ぜる。とろみがついたらバターを入れて混ぜる。
   

3. 3.

   バターが溶けたらコンソメ、生クリームを入れて混ぜる。塩コショウで味を調えたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

牛乳は無調整のものを使用してください。生クリームがない場合はバターを少し多めにするとコクが出ますよ。

記事のURL：

• (ID: r8894)
• 2010/05/07 UP!

他のバターのレシピ（161,130件）

• ♡甘辛だれでテリッテリ！新じ...
• 【簡単居酒屋メニュー】新じゃ...
• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッ...
• 新筍の頂き物が沢山・・消費で...
• アスパラとエリンギのバター醤...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,892）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,537）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,047）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（42,877）