チョコっとデコレーション♬ な 焼きドーナツ

作り方

1. 1.

   粉類（薄力粉、アーモンドプードル、BP)を合わせてふるっておく。
   バターは湯煎（レンジでも可）で溶かし、サラダ油と合わせる。
   オーブンを180℃に予熱する。
   

2. 2.

   ボールに卵と砂糖を入れ、少し白っぽくなるまで混ぜたら、生クリームを加えてさらに混ぜる。
   

3. 3.

   １で用意した粉類を入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、バターとサラダ油を入れ、さっくりと、全体が馴染むように混ぜる。
   

4. 4.

   ３を型（直径5㎝×12個のシリコンドーナツ型）に入れ、オーブンで10～12分焼く。
   焼き終わったら、完全にさましてから、型から外す。
   

5. 5.

   チョコレートを刻んで湯煎で溶かしたら、焼きドーナツを箸などで掴み、溶かしたチョコレートの中に浸して、全体をチョコでコーティングする。チョコが固まったら、お好きなデコレーションを施す。
   

ワンポイントアドバイス

チョコのコーティングは片面だけなどでもOKです。

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• (ID: r713278)
• 2014/02/17 UP!

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