自家製酵母のバゲット　やっと、思い通りのクープを入れられた!!!!

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YUMIZOさん
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自家製酵母でバゲットを焼いてみました。2ヶ月ほど前に、HappyCookingのパンレベルアップ講座で、「クープがうまく入れられない」という相談をして、練習生地で、何度も何度もクープ入れの練習をさせ...
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  • (ID: b17323449)
  • 2018/02/25 UP!

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