野菜のベーコン巻き

作り方

1. 1.

   長ねぎは4等分、レンコンはベーコンで巻けるくらいのサイズに切り酢水にさらす。アボカドは斜め4等分。ベーコンは幅半分に切り巻けそうだったら長さも半分に切る。
   

2. 2.

   長ねぎ、レンコン、アボカドをそれぞれベーコンで巻き、楊枝をさす。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、長ねぎとレンコンを焼く。両面焼いたら少量の水を加え蓋をし蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   長ねぎが柔らかくなったら蓋をとりアボカドも両面こんがり焼く。塩とブラックペッパーで味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/03/570kcal.html

• (ID: r614080)
• 2013/07/05 UP!

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