あてにもってこい!ピリ辛大根サラダ☆
料理紹介
ピリ辛好きにはたまらない サラダです!!
材料
- 大根 100g
- 塩(塩揉み) 適当
- ☆めんつゆ 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/4
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆コチュジャン 小さじ1/2
- いりごま(白) 適当
作り方
- 1.
大根をピーラーでむきます。それに塩をして塩揉みをし、10分ほどおきます。
- 2.
10分おいたら、水分がでているので手にとってぎゅーっとしぼります。
- 3.
しぼった大根をボウルに移し、☆の調味料を入れ混ぜ合わせます。
皿に盛り付け、上にごまをふったら完成!
ワンポイントアドバイス
水分をぎゅーっとしぼることです!!
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- 2018/02/02 UP!