あてにもってこい！ピリ辛大根サラダ☆by ～arisa's kitchen～♪゜さん

【料理紹介】

ピリ辛好きにはたまらない サラダです！！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
大根 100g
塩(塩揉み) 適当
☆めんつゆ 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/4
☆ごま油 小さじ1
☆コチュジャン 小さじ1/2
いりごま(白) 適当

【作り方】

  1. 大根をピーラーでむきます。それに塩をして塩揉みをし、10分ほどおきます。
  2. 10分おいたら、水分がでているので手にとってぎゅーっとしぼります。
  3. しぼった大根をボウルに移し、☆の調味料を入れ混ぜ合わせます。
    皿に盛り付け、上にごまをふったら完成！

【ワンポイントアドバイス】

水分をぎゅーっとしぼることです！！