ゆりりさんの新着レシピ-ブログ記事（8/56） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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タコライス風　〜　サラダご飯 2016/07/04 UP! (ID:b16158484)

正式な（？）タコライス、というものを、「タコライスだ」と意識して食べたことは多分1回しかありません。 その、わたしがたった1回食べたものがホ...

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じゃが麺 ☆ 菜麺器使用 2016/06/30 UP! (ID:b16150348)

ここのところ購入した菜麺器が面白くて、こんなものを作ってみました。 最初は細く切ったじゃがいも（長〜く繋がっています）でガレットを作ってみよ...

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ベジヌードル2種 〜 和風トマトとアボカド＆エスニック風 2016/06/27 UP! (ID:b16143612)

去年の夏も作ったのですが、今年もズッキーニの立派なのが安く出始めたら ベジヌードルを作りたくなりました。 去年は千切りピーラーでなるべく長く...

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アボカドとカリフラワーのパスタ、そして、おざわ農園さんのこと 2016/06/22 UP! (ID:b16133137)

先日生パスタを作った時（→コチラ）、残った分で作りました。 これは本当に美味しくできて大満足でした（自画自賛）！ 【材料】２人分 パスタ …...

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押し寿司、巻き寿司、手まり寿司 2016/06/21 UP! (ID:b16130813)

蒸し暑かった先日、スーパーの魚売り場で厚みのある〆鯖を見つけました。 それで突然押し寿司を作ろうと思い立ちました。 で、型をどうしようかなあ...

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カリフラワーと豆のスープ・ガラムマサラのアクセント 2016/06/17 UP! (ID:b16121245)

ポタージュスープを作って、そこに具を加えるというのはわたしが好きなパターンです。 ちょっとボリュームも出るし、味の変化もあるし。 スープの濃...

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手作りパスタと緑のソース（ジェノベーゼ） 2016/06/16 UP! (ID:b16118905)

久しぶりに作る料理は唐突に作りたい衝動に駆られて作り、それも1回ですむことはありません。 今回の衝動は、生パスタ。 ショートパスタ（オレキエ...

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ズッキーニの春巻き、鰯の春巻き　それと教室のお知らせ 2016/06/09 UP! (ID:b16103265)

今月の教室で春巻きの皮を使うので、試作の残りがどうしても出ます。 それを使って、とりあえず巻けるものは巻いてみる、それが案外美味しかった、と...

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香菜サラダ 2016/06/04 UP! (ID:b16092390)

香菜（シャンツァイ） 、コリダンダー・パクチーの好き嫌いは別として 物心ついた時には普通に存在していた、というのはどのあたりの世代の人からな...

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キャベツのクミン風味サラダ 2016/06/02 UP! (ID:b16089094)

以前にご紹介したことがあるキャベツのクミン風味の炒め物、今回はスパイスの風味を移したオイルをかけて和えてみました。 使ったスパイスはカレーに...

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アボカドの冷製スープ と、ほか少し 2016/05/31 UP! (ID:b16085038)

冷蔵庫の野菜室に転がっていたアボカドを見て、スープにでもしてみようか、、と思った蒸し暑い朝。 最近はちょっと涼しいなと思うと、突然気温がどっ...

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エスニックな香り素麺 〜 香菜とニラで 2016/05/30 UP! (ID:b16080803)

暑くなってきて冷たい麺比率があがっている我が家の食卓です。 ・・・前回の記事もそうでした（汗）。 今回はスパイス大使の課題、 『スパイスで手...

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最近のご飯など 2016/05/13 UP! (ID:b16045364)

少したまっている写真の放出です＾＾； ぱぱっと作ってぱぱっと撮っていて、iPhone写真ばかりになっています。 こちらはなんとなく作ったお豆...

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茸のオイルマリネのケークサレ 2016/03/21 UP! (ID:b15927308)

我が家の定番の常備菜、茸のオイルマリネでケークサレを作りました。 朝目覚めて、突然思いついたのです＾＾ 思いがけず（笑）美味しかったので覚え...

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大葉ペーストのパスタ（蛸入り）と、最近のパスタ 2016/03/16 UP! (ID:b15918112)

ちょっと前に、おすそ分けしていただいたバジルでペーストを作ってニョッキを食べたことを書きましたが（→この記事） 今回は袋にぎゅぎゅぎゅっと詰...

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粒あんとゴルゴンゾーラのケークサレ ＆ 4月のお教室のお知らせ 2016/03/10 UP! (ID:b15903598)

ここのところあんこにちょっとハマり中というのを何度か書いていると思いますが、 薄味で炊いた粒あん、これがまあなかなか美味しくて( ´艸｀)。...

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鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き 2016/03/06 UP! (ID:b15895419)

鶏の挽肉を作っている時に、なにも全部冷凍することはないじゃん、 今夜のおかずに回してもいいじゃん、という、しごく当たり前のことを思いつきまし...

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鶏ハム 〜marie claire style 掲載 2016/02/27 UP! (ID:b15877042)

ゆりり亭での定番中の定番、料理教室のレシピにも取り上げた鶏ハムを 今号のマリ・クレール・スタイルでご紹介いただいています。 色々な作り方があ...

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りんごのサラダ　ほかお惣菜やあんこのもの 2016/02/24 UP! (ID:b15869884)

りんごの季節ももうお終いと思いつつ、まだ買っています（ももが好きだったりもするので(*´m`*)）。 りんごはそのまま食べるほか、簡単なケー...

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椎茸の肉詰め＊蕗の薹入り 2016/01/26 UP! (ID:b15801295)

子どもの頃、母がピーマンの肉詰めだの椎茸の肉詰めだのを作ると心底ガッカリしたものです。 どうして肉団子にしてくれないのか、どうしてせっかく美...

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