栗とはちみつの抹茶パウンド（ホワイトデーや贈り物に）

作り方

1. 1.

   やわらかくした無塩バターに砂糖を入れて混ぜ、はちみつと卵を加えてさらに混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーと抹茶パウダーをふるい入れ、きざんだ甘露栗も入れてヘラで混ぜます。
   

2. 2.

   型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40～45分ほど焼きます。
   

3. 3.

   竹串を刺してみて何もついてこなければ、できあがりです♪
   

ワンポイントアドバイス

☆崩れにくいので持ち運びに適しており、常温に強く日持ちします。
☆自由に切り分けられるので、パーティやお茶請けにも。
☆はちみつなしで焼くのでしたら、砂糖を90gにしてくださいませ。
☆焼きたては周囲サクサク、中ほんわり。冷めれば味がなじんで、しっとり美味しくなります。
☆パウンドケーキは形が崩れにくく、また常温で平気なので、おもたせや贈り物に活躍してくれます。
簡単なので、作り手側にも嬉しいお菓子です。

記事のURL：http://meloncafe.blog.jp/archives/5409320.html

• (ID: r999003)
• 2016/01/22 UP!

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