さつまいもと林檎は皮ごと乱切りにする。
小鍋に入れて、プルーン8個を加え、水を注ぐ。
フタをして強火~ 中火で水気がほぼなくなるまで煮る。
器に盛り、トロリとした煮汁(自然にできたシロップ)を少しかけると、しずる感(美味しそうなツヤ感)が出ます。 完成
お砂糖がなくても甘くてやわらかく食べやすいこと。 こどもに人気のレシピです。 りんごのペクチン、プルーン、さつまいも、食物繊維のバランスよく入ったお腹スッキリレシピです。
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