ベトナム風チャーハン

作り方

1. 1.

   焼豚はみじん切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   卵を割ってほぐしておく。
   

4. 4.

   フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、3を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。
   

5. 5.

   4で使ったフライパンにサラダ油をひき、1、ミックスベジタブルを入れて炒める。
   

6. 6.

   ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
   

7. 7.

   2、ニョクナムを入れ、4を入れて軽く炒めたら皿に盛り、パクチーをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

好みでたけのこやしいたけなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/06/07/120000

• (ID: r1283039)
• 2018/06/07 UP!

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