バナナ＆ココナッツのミルキースプレッド

作り方

1. 1.

   バナナは小粒の乱切りに。鍋に入れ、レモン汁を絞り砂糖をまぶしてしばらく放置。
   

2. 2.

   水３００ｃｃを入れて煮る。弱火で２０分位。
   

3. 3.

   ココナッツと練乳を加えてさらに１５分くらい煮る。水分が少なくなるようであれば様子を見て追加する。
   

4. 4.

   バナナの粒がなくなりとろとろ滑らかになったら出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

美味しく食べやすい甘さだと思いますが、お砂糖を大量に入れていないので、日持ちという点では普通のジャムより劣ると思います。２～３週間程度で食べきってください～

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• (ID: r1030876)
• 2016/04/12 UP!

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