大根葉とスパムのニンニクごま炒め♪

作り方

1. 1.

   テニアンの大根は細くて長いんですｗ葉っぱがたくさんついてたらすかさず購入します。
   

2. 2.

   大根の葉は5ｃｍくらいのざく切り、スパム短冊切り、ソーセージ細切り、ニンニクスライス、ジャガイモ3mm厚で幅1cm位。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を敷き、ニンニクを炒めます。カリッとなったら取り出します。焦げないように注意！
   

4. 4.

   ゴマ油にジャガイモを投入。フライパンに広げる感じで火が通るまで焼きます。
   

5. 5.

   ジャガイモに火が通ったら、ソーセージとスパムを投入して炒めます。
   

6. 6.

   大根の葉を、茎から投入して炒め、ニンニクを戻し、火が通ったら麺つゆ、黒コショウ、味の素で味付け。
   

7. 7.

   仕上げにいりごまを振って完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊ニンニクが焦げないように注意して下さいね♪

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• (ID: r1029201)
• 2016/04/11 UP!

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