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残りチョコクッキー レシピ

残りチョコクッキー
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

イタリアのパスクワ(イースター)で子供たちは大きチョコをもらいますが、その残りのチョコの消費に作ったBiscotti con il cioccolato di Pasquaのご紹介です。混ぜるだけ♪

材料

  1. バター(常温)　125ｇ
  2. 砂糖　125ｇ
  3. 卵　２個
  4. チョコ(刻んでおく)　150ｇ
  5. 薄力粉　150ｇ
  6. ベーキングパウダー　小匙１
  7. シナモンパウダー　小匙半分

作り方

  1. 1.

    常温のバターに砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。そこに卵２つ入れてよく混ぜ、チョコ、粉類を混ぜる。

  2. 2.

    オーブンシートをの上にティースプーン１杯生地を乗せて(広がるので間隔をあけて)２００度で１０分焼く

ワンポイントアドバイス

お好みでレーズンやナッツを入れてアレンジしてください。

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