アメリカン☆チョコチップクッキー

作り方

1. 1.

   もったり溶かした無塩バターにグラニュー糖、 ブラウンシュガーをいれ混ぜる
   

2. 2.

   ［１］に室温に戻しといた卵を少量ずつ入れ混ぜる※冷たい卵を一気に入れると分離するので注意
   

3. 3.

   ［２］に薄力粉、ベーキングパウダー、塩ををふるって入れ混ぜたらチョコ、スライスアーモンドをさっくり加える
   

4. 4.

   冷蔵庫でできた生地を１時間寝かせる
   

5. 5.

   直径6cm、高さ1.5cmくらいの大きさに手で成形※いびつな型がNYっぽいです
   

6. 6.

   鉄板に並べて170℃で20分焼く※余熱はしていません
   

ワンポイントアドバイス

チョコチップかチョコチャンクが溶け難いものだとＮＹ感が減です！アメリカンクッキーなので「甘さひかえめで美味しい」という言葉は忘れてください。笑

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• (ID: r1027533)
• 2016/04/11 UP!

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